Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari Kókos og chili borgari borinn fram með lime Kókos og chili borgari Japanskur teriyaki borgari borinn fram með grænmeti Japanskur Teriyaki borgari Engifer-nautaborgari borinn fram með salati Engifer-nautaborgari Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari Kókos og chili borgari borinn fram með lime Kókos og chili borgari Japanskur teriyaki borgari borinn fram með grænmeti Japanskur Teriyaki borgari Engifer-nautaborgari borinn fram með salati Engifer-nautaborgari
Kasjúmjólk hellt í glas, við hliðina á kasjúhnetum í skál og dreifðum á borð
Kasjúmjólk – Krömuð jurtamjólk úr kasjúhnetum

Kasjúmjólk – Krömuð, næringarrík jurtamjólk fyrir hvern dag

Lýsing

Kasjúmjólk er vinsæll jurtamjólkurkostur, gerður úr kasjúhnetum og vatni. Hún sker sig úr fyrir rjómakennda áferð og silkimjúkt, örlítið sætt bragð, sem passar fullkomlega í drykki, matargerð og bakstur.

Notkun kasjúmjólkur er víðtæk: hún hentar í kaffi, te, þeytinga, hafragraut, rjómasúpur og sósur

Af hverju að velja kasjúmjólk?

  • Mjólkur- og laktósafrí – kjörin fyrir mjólkuróþolsfólk
  • Rjómakennd áferð – fullkomin í matargerð og kaffi
  • Góð uppspretta magnesíums og B-vítamína
  • Hlutlaust bragð – hentar bæði í sæta og salta rétti

Ráð um notkun

  • Gerð á flauelsmjúku cappuccino eða latte
  • Mjólkurlausar útgáfur af kökum og möffins
  • Rjómakenndar sósur, t.d. bechamel með kasjúmjólk
  • Sem grunnur í þeytinga, blandað við ávexti

Einn stærsti kostur kasjúmjólkur er að hægt er að gera hana heima án síunar, sem varðveitir hærra næringargildi. Búðarútgáfur innihalda oft kalk, B12- og D-vítamín til viðbótar, sem eru mikilvæg í jurtafæði.

Geymsla og geymsluþol

Heimagerð kasjúmjólk geymist í ísskáp í 3–4 daga. Búðarvörur geymast óopnaðar við stofuhita, en eftir opnun skal neyta þeirra innan fárra daga úr kæli. Mælt er með að hrista fyrir notkun, þar sem náttúrulegt botnfall getur myndast.

Kasjúmjólk er því rjómakenndur, næringarríkur og fjölhæfur mjólkurvalkostur, sem er kjörinn fyrir þá sem fylgja meðvituðu, mjólkurlausu mataræði.

Nýjustu uppskriftirnar

Rósmarínsíder í krús

Rósmarínsíder
Ástaraldinsíder borinn fram í glasi

Ástaraldinsíder
Kókossíder borinn fram í glasi

Kókossíder
Engifersíder í krús

Engifersíder
Sætkartöfluborgari borinn fram

Sætkartöfluborgari
Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram

Aðalbláberja- og beikonborgari