Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Wasabi borgari borinn fram Wasabi borgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hunangs-BBQ borgari borinn fram Hunangs-BBQ borgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Wasabi borgari borinn fram Wasabi borgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hunangs-BBQ borgari borinn fram Hunangs-BBQ borgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari

Hráefni

Fersk taílensk basilíkulauf á hreinum diski

Allt sem vert er að vita um taílenska basilíku – Lystaukandi og ilmrík kryddjurt
Fersk heilög basilíkulauf á hreinum diski

Allt sem vert er að vita um heilaga basilíku – Aromatiskt lækningajurt og krydd
Þurrkuð Bambara-jarðhnetufræ, með nákvæmri áferð og náttúrulegum litum

Bambara-jarðhnetur – Hollar og næringarríkar belgjurtir
Fersk arborio hrísgrjón, fullkomin fyrir risotto, stutt og þykk korn

Allt sem vert er að vita um Arborio hrísgrjón – Undirstaða risotto
Mynd af albacore túnfiskflaki á skurðarbretti

Allt sem vert er að vita um Albacore túnfisk – Notkun og næringargildi
Mynd af achira rót, skornar sneiðar á skurðarbretti

Allt sem vert er að vita um Achira rótina – Sérstakt hráefni
Þurrar gler-núðlur í grófri keramík skál á viðarborði

Gler-núðlur: Léttar, asískar núðlur fyrir glútenlaust mataræði
Hrátt kjöt Venus-skeljar á ís með sítrónu og steinselju

Venus-skel – Úrvals skelfiskur og stjarna Miðjarðarhafsins
Skorin og hreinsuð grænkrimla á eldhússkurðarbretti

Grænkrimla – Öruggasti og bragðbesti krimlusveppurinn
Hráar villisvínakótilettur á tréskurðarbretti með kryddum

Villisvínahryggur – Konungur villibráðar í eldhúsinu
Þurrar udon núðlur í grófri skál á viðarborði í náttúrulegri birtu

Udon núðlur: Þykkar japanskar núðlur sem metta vel
Afhýddar heslihnetur í grófri skál á viðarborði

Heslihnetur: Einn bragðbesti og fjölhæfasti hnetuávöxturinn