Sælgætiskaka skreytt með litríku sælgæti og perlum Sælgætiskaka Ferskt rauðrófu- og avókadósalat með klettasalati Rauðrófu- og avókadósalat Rauðrófusúpa með hunangi og kúmeni borin fram Rauðrófusúpa með hunangi og kúmeni Cannelloni með heslihnetukremi og banana borið fram Cannelloni með heslihnetukremi og banana Ananaskjúklingur borinn fram með rjómasósu Ananaskjúklingur Hamborgari með eplum og beikoni borinn fram Hamborgari með eplum og beikoni Súkkulaðiglasseraður kleinuhringur á diski Súkkulaðiglasseraður kleinuhringur Guacamole vöfflur með lárperu og ferskum kóríander Guacamole Vöfflur Lechon, filippseyskur steiktur grís Lechon Sýrður rauðlaukur í glerkrukku Sýrður rauðlaukur Grilluð nautasteik borin fram með grænmeti Grilluð nautasteik Eggaldinkrem með tahini-sósu borið fram Eggaldinkrem með tahini-sósu Samosa með tiramisu-fyllingu, gullinbrúnt bakað Samosa með tiramisu-fyllingu Appelsínukaka (Kuglóf) bökuð gullinbrún, stráð með flórsykri Appelsínukaka (Kuglóf) Bakso, indónesísk kjötbollusúpa borin fram Bakso (Indónesísk kjötbollusúpa) Rjómalöguð blaðlaukssúpa með osti borin fram Rjómalöguð blaðlaukssúpa með osti Kryddaðar súkkulaðivöfflur bornar fram Kryddaðar súkkulaðivöfflur Gullinbrún kjötrúlla, borin fram með fersku grænmeti og sósu. Kjötrúlla í smjördeigi Kjúklingur í hunangs- og chilisósu með sesamfræjum Kjúklingur í hunangs- og chilisósu Tælenskt rautt karrí með kjúklingi borið fram með hrísgrjónum og grænmeti Tælenskt rautt karrí með kjúklingi Sælgætiskaka skreytt með litríku sælgæti og perlum Sælgætiskaka Ferskt rauðrófu- og avókadósalat með klettasalati Rauðrófu- og avókadósalat Rauðrófusúpa með hunangi og kúmeni borin fram Rauðrófusúpa með hunangi og kúmeni Cannelloni með heslihnetukremi og banana borið fram Cannelloni með heslihnetukremi og banana Ananaskjúklingur borinn fram með rjómasósu Ananaskjúklingur Hamborgari með eplum og beikoni borinn fram Hamborgari með eplum og beikoni Súkkulaðiglasseraður kleinuhringur á diski Súkkulaðiglasseraður kleinuhringur Guacamole vöfflur með lárperu og ferskum kóríander Guacamole Vöfflur Lechon, filippseyskur steiktur grís Lechon Sýrður rauðlaukur í glerkrukku Sýrður rauðlaukur Grilluð nautasteik borin fram með grænmeti Grilluð nautasteik Eggaldinkrem með tahini-sósu borið fram Eggaldinkrem með tahini-sósu Samosa með tiramisu-fyllingu, gullinbrúnt bakað Samosa með tiramisu-fyllingu Appelsínukaka (Kuglóf) bökuð gullinbrún, stráð með flórsykri Appelsínukaka (Kuglóf) Bakso, indónesísk kjötbollusúpa borin fram Bakso (Indónesísk kjötbollusúpa) Rjómalöguð blaðlaukssúpa með osti borin fram Rjómalöguð blaðlaukssúpa með osti Kryddaðar súkkulaðivöfflur bornar fram Kryddaðar súkkulaðivöfflur Gullinbrún kjötrúlla, borin fram með fersku grænmeti og sósu. Kjötrúlla í smjördeigi Kjúklingur í hunangs- og chilisósu með sesamfræjum Kjúklingur í hunangs- og chilisósu Tælenskt rautt karrí með kjúklingi borið fram með hrísgrjónum og grænmeti Tælenskt rautt karrí með kjúklingi
Cannelloni með heslihnetukremi og banana borið fram
Sætt cannelloni fyllt með heslihnetukremi og banana

Cannelloni með heslihnetukremi og banana

Höfundur: Flavelo
Hver sagði að pasta væri bara aðalréttur? Þessi eftirréttar cannelloni er lúxusútgáfa af pönnukökum: þykkari pastarörin halda krémmikilli, heitri fyllingunni og bakstur í mjólk gefur mjúka, búðingskennda áferð. Banani og heslihnetukrem er klassískt par sem er einfaldlega ómótstæðilegt heitt, yfirhellt með bræddu súkkulaði.
🕒 Undirbúningur 20 mínútur
🍳 Eldunartími 20 mínútur
⌛ Heildartími 50 mínútur
🍽️ Magn 4 skammtar
🔥 Hitaeiningar 450 kcal
🌍 Eldhús Alþjóðlegt

Hráefni

Eldhúsáhöld

  • Stór pottur (fyrir pastasuðu)
  • Sprautupoki (fyrir fyllingu)
  • Eldfast mót
  • Sigti

Ofnæmisvaldar

⚠️ Glúten
⚠️ Mjólk
⚠️ Hnetur

Aðferð

1 ✓

Forsjóðið cannelloni rörin í sjóðandi söltu vatni í 3-4 mínútur. Þau eiga að vera sveigjanleg en ekki mjúk. Sigtið og leggið þau hlið við hlið á olíuborinn bakka.

Ráð: Ef þið leggið þau hvert ofan á annað heit, festast þau saman. Olían kemur í veg fyrir það.
2 ✓

Stappið bananana með gaffli í mauk og blandið saman við heslihnetukremið.

Ráð: Stappaður banani er náttúruleg sæta og mýkir þykkt heslihnetukremið.
3 ✓

Setjið massann í sprautupoka og fyllið pastarörin.

Ráð: Án sprautupoka, með teskeið, er þetta mjög subbuleg vinna, það borgar sig að nota poka og klippa hornið af.
4 ✓

Smyrjið eldfast mót. Leggið fylltu rörin í það. Hellið mjólkinni undir og í kring.

Ráð: Pastað dregur í sig mjólkina við bakstur og mýkist (vökvun).
5 ✓

Hyljið með álpappír, bakið við 180°C í 15 mínútur. Takið álpappírinn af og bakið í 5 mínútur í viðbót.

Ráð: Undir álpappírnum gufuhitast það, svo brúnast það.
6 ✓

Við framreiðslu, dreypið bræddu súkkulaði yfir og sigtið flórsykur á.

Ráð: Best heitt!

Algengar spurningar

Deigið varð hart. Af hverju?
Annað hvort sauðstu það ekki nógu lengi eða það var ekki nóg mjólk í mótinu sem það gat dregið í sig við bakstur.

Hráefni

  • 8 stk Cannelloni rör (þurrpasta)
  • 200 g Heslihnetukrem
  • 2 stk Þroskaðir bananar
  • 200 ml Mjólk
  • 20 g Smjör (til að smyrja mótið)
  • 20 g Flórsykur (til að strá yfir)
  • 30 g Dökkt súkkulaði (til að bræða)