Indverskur Masala borgari borinn fram með sósu Indverskur Masala borgari Rjómalöguð tómat- og rósmarínsósa á borði Rjómalöguð tómat- og rósmarínsósa Amarena kirsuberjaís Amarena kirsuberjaís Vöfflur með Nutella, ferskum ávöxtum og súkkulaðisósu Vöfflur með Nutella Sinnepssósa með bjór og rósmaríni í skál Sinnepssósa með bjór og rósmaríni Kinder Bueno terta skreytt með súkkulaði Kinder Bueno terta Sinneps- og piparrótarsósa borin fram Sinneps- og piparrótarsósa Kampavínsís borinn fram Kampavínsís Valmúabollur bornar fram Valmúabollur Sítrónu- og bananasíder, ferskur drykkur skreyttur með sítrónusneið Sítrónu- og bananasíder Focaccia með kanil og hunangi Focaccia með kanil og hunangi Taílenskt rækjucurry með kókosmjólk Taílenskt rækjucurry með kókosmjólk Appelsínu-myntu frappé í glasi Appelsínu-myntu frappé Appelsínu- og negulnaglate í bolla Appelsínu- og negulnaglate Svart te límonaði með ísmolum og sítrónusneið Svart te límonaði Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Sacher-terta borin fram Sacher-terta Brómberjagrjón í skál Brómberjagrjón Rauðrófuborgari með fersku grænmeti Rauðrófuborgari Kjúklingabaunaborgari með fersku grænmeti Kjúklingabaunaborgari Indverskur Masala borgari borinn fram með sósu Indverskur Masala borgari Rjómalöguð tómat- og rósmarínsósa á borði Rjómalöguð tómat- og rósmarínsósa Amarena kirsuberjaís Amarena kirsuberjaís Vöfflur með Nutella, ferskum ávöxtum og súkkulaðisósu Vöfflur með Nutella Sinnepssósa með bjór og rósmaríni í skál Sinnepssósa með bjór og rósmaríni Kinder Bueno terta skreytt með súkkulaði Kinder Bueno terta Sinneps- og piparrótarsósa borin fram Sinneps- og piparrótarsósa Kampavínsís borinn fram Kampavínsís Valmúabollur bornar fram Valmúabollur Sítrónu- og bananasíder, ferskur drykkur skreyttur með sítrónusneið Sítrónu- og bananasíder Focaccia með kanil og hunangi Focaccia með kanil og hunangi Taílenskt rækjucurry með kókosmjólk Taílenskt rækjucurry með kókosmjólk Appelsínu-myntu frappé í glasi Appelsínu-myntu frappé Appelsínu- og negulnaglate í bolla Appelsínu- og negulnaglate Svart te límonaði með ísmolum og sítrónusneið Svart te límonaði Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Sacher-terta borin fram Sacher-terta Brómberjagrjón í skál Brómberjagrjón Rauðrófuborgari með fersku grænmeti Rauðrófuborgari Kjúklingabaunaborgari með fersku grænmeti Kjúklingabaunaborgari
Kanil- og engiferbúst í glasi
Hressandi, hollt búst með kanil og engifer

Kanil- og engiferbúst

Höfundur: Flavelo
Þversögn í glasi. Þótt um ískalt búst sé að ræða, sjá engiferið (gingerol) og kanillinn um að örva blóðrásina þannig að notalegur hiti færist um líkamann eftir drykkju. Pektínið í frosna banananum sér um ís-kennda og rjómalagaða áferð án mjólkurvara.
🕒 Undirbúningur 5 mínútur
⌛ Heildartími 5 mínútur
🍽️ Magn 1 skammtar
🔥 Hitaeiningar 210 kcal
🌍 Eldhús Alþjóðleg, Heilsusamleg

Hráefni

Eldhúsáhöld

  • Öflugur blandari
  • Flytjari eða hnífur

Ofnæmisvaldar

⚠️ Hnetur (möndlumjólk)

Aðferð

1 ✓

Afhýðið engiferið og skerið í smáa bita eða rífið niður.

Ráð: Ef þið rífið það verða trefjarnar ekki heilar, svo drykkurinn verður mýkri og laus við sterka 'óvænta' bita.
2 ✓

Hellið möndlumjólkinni í blandarann.

Ráð: Byrjið alltaf á vökvanum! Það myndar hringiðu sem dregur föstu efnin að hnífunum og hlífir mótornum.
3 ✓

Bætið frosna banananum, engifer, hunangi og kanil út í.

Ráð: Frosinn banani er harður, svo það er mikilvægt að hann fari í bitum í vélina en ekki í heilu lagi.
4 ✓

Blandið á háum styrk í 30-45 sekúndur þar til þið fáið alveg rjómalagaða og jafna áferð.

Ráð: Ekki blanda of lengi því hitinn frá mótornum getur brætt bananann og drykkurinn missir þykktina.
5 ✓

Hellið í glas og drekkið strax.

Ráð: Þennan drykk er ekki hægt að geyma því hann oxast fljótt og skilur sig.

Algengar spurningar

Af hverju að nota frosinn banana?
Við frystingu frýs vatnið í banananum í örkristalla, sem gefur þykka og rjómalagaða áferð við blöndun, líkt og rjómaís. Með ferskum banana verður drykkurinn mun þynnri.
Ég á ekki öflugan blandara, hvað geri ég?
Láttu frosna bananann standa í 5-10 mínútur við stofuhita áður en þú blandar, eða skerðu hann í mjög smáa bita.

Hráefni

  • 1 stk Þroskaður banani (frosinn, í sneiðum)
  • 200 ml Möndlumjólk (ósæt)
  • 5 g Ferskur engifer
  • 1 tsk Hunang
  • 1 tsk Malaður kanill (helst Ceylon)