Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Wasabi borgari borinn fram Wasabi borgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hunangs-BBQ borgari borinn fram Hunangs-BBQ borgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari Rósmarínsíder í krús Rósmarínsíder Ástaraldinsíder borinn fram í glasi Ástaraldinsíder Kókossíder borinn fram í glasi Kókossíder Engifersíder í krús Engifersíder Sætkartöfluborgari borinn fram Sætkartöfluborgari Aðalbláberja- og beikonborgari borinn fram Aðalbláberja- og beikonborgari Wasabi borgari borinn fram Wasabi borgari Sjávarréttaborgari borinn fram Sjávarréttaborgari Djúpsteiktur ostborgari borinn fram Djúpsteiktur ostborgari Hamborgari með ristuðri papriku borinn fram Hamborgari með ristuðri papriku Hamborgari með steiktum banana borinn fram Hamborgari með steiktum banana Hamborgari með bjórostasósu borinn fram Hamborgari með bjórostasósu Hamborgari með vínberjum og gráðosti borinn fram Hamborgari með vínberjum og gráðosti Andabringuborgari borinn fram Andabringuborgari Piri-piri kjúklingaborgari borinn fram Piri-piri kjúklingaborgari Hunangs- og chiliborgari borinn fram Hunangs- og chiliborgari Hunangs-BBQ borgari borinn fram Hunangs-BBQ borgari Hnetusmjörsborgari borinn fram Hnetusmjörsborgari Miðjarðarhafsborgari borinn fram Miðjarðarhafsborgari Mangóborgari borinn fram með lime bátum Mangóborgari

Hráefni

Hvítir shimeji-sveppir skornir og hreinsaðir á skurðarbretti

Hvítur shimeji-sveppur – Fínleg áferð og umami bragð úr asískri matargerð
Hreinsaðir og skornir brúnir shimeji-sveppir á eldhúsbretti

Brúnn shimeji-sveppur – Umami-sprengja asískrar matargerðar
Rauð jarðhneta skræld í sveitalegri skál, í náttúrulegri birtu

Rauð jarðhneta: Einkennandi bragð og næringarrík baun
Ferskt hrátt ostruhold á ís, borið fram með sítrónu og kryddjurtum

Ostra – Bragð hafsins, fullt af næringu og munaði
Skorinn stór-sirmill á skurðarbretti í eldhúsi

Stór-sirmill – Lostæti úr villtri náttúru sem vert er að prófa
Lavendulablóm og ætir fjólubláir knúppar á hvítum diski til matargerðar

Lavendulablóm á diskinum – Kraftur ilmandi fjólublárra knúppa í matargerð
Þurrkaður wakame-þari á viðarfleti og í lítilli skál

Wakame – Næringarríkur sjávartari úr asískri matargerð
Blóðappelsínusneið, skærrautt aldinkjöt og fersk áferð

Allt um blóðappelsínuna – Tegund, bragð og notkun
Hrein vodkaflaska og glas, með hveiti, kartöflum og ísmolum

Vodka: Hinn bragðhlutlausi, fjölhæfi spíri – uppruni, tegundir og notkun
Flaska af rauðum vermút og glas á sveitalegu borði, með kryddum og ólífu

Vermút: Ilmríki vínstyrkurinn sem er meira en bara kokteilgrunnur
Þurrkaðar vanillustangir í leirskál og á viðarfleti, með náttúrulegum bakgrunni

Vanillustöng – Uppspretta upprunalega og sterka náttúrulega ilmsins
Ferskt rautt eikarlaufssalat með skærrauðum og grænum blöðkum á skurðarbretti

Allt sem þarf að vita um rautt eikarlaufssalat – Næringarríkt og ferskt grænmeti