Reykt BBQ nautalund borin fram Reykt BBQ nautalund Nýbakað Kommissbrot þýskt hermannabrauð Kommissbrot Samosa með valhnetum og rúsínum Samosa með valhnetum og rúsínum Kvítumauk sem hefur tekið fallegan gylltan lit, skreytt með valhnetum Kvítumauk (Quince Cheese) Kalkúnabollur með grænmetisgrjónum bornar fram Kalkúnabollur með grænmetisgrjónum Smørrebrød með avókadó og radísum, borið fram með nýristuðu rúgbrauði Smørrebrød með avókadó og radísum Eggaldin-karrí með sætum kartöflum borið fram Eggaldin-karrí með sætum kartöflum Dökkur súkkulaðiís með kirsuberjum og súkkulaðispæni Dökkur súkkulaðiís með kirsuberjum Fylltar paprikur með hrísgrjónum bornar fram Fylltar paprikur með hrísgrjónum Sterkmarineruð eggaldin í krukku Sterkmarineruð eggaldin Kleinuhringir með karamelliseruðum hnetum bornir fram Kleinuhringir með karamelliseruðum hnetum Arroz con Gandules borið fram Arroz con Gandules (Hrísgrjón með Dúfubaunum) Rauðvínssósa með rósmarín borin fram með kjöti Rauðvínssósa með rósmarín Gelato borinn fram Gelato Beaver Tails steikt deig með kanilsykri Beaver tails (Kanadískir bjórhalar) Nýlagaður allt-á-allt hamborgari með auka áleggi Allt-á-Allt Hamborgari Formkaka með kotasælu og eplum borin fram Formkaka með kotasælu og eplum Gerjaðar gúrkur í krukku Gerjaðar gúrkur Karamellusósa með fiskisósu í skál Víetnömsk karamellusósa með fiskisósu Rjómakenndur makadamíu ís borinn fram Makadamíu ís Reykt BBQ nautalund borin fram Reykt BBQ nautalund Nýbakað Kommissbrot þýskt hermannabrauð Kommissbrot Samosa með valhnetum og rúsínum Samosa með valhnetum og rúsínum Kvítumauk sem hefur tekið fallegan gylltan lit, skreytt með valhnetum Kvítumauk (Quince Cheese) Kalkúnabollur með grænmetisgrjónum bornar fram Kalkúnabollur með grænmetisgrjónum Smørrebrød með avókadó og radísum, borið fram með nýristuðu rúgbrauði Smørrebrød með avókadó og radísum Eggaldin-karrí með sætum kartöflum borið fram Eggaldin-karrí með sætum kartöflum Dökkur súkkulaðiís með kirsuberjum og súkkulaðispæni Dökkur súkkulaðiís með kirsuberjum Fylltar paprikur með hrísgrjónum bornar fram Fylltar paprikur með hrísgrjónum Sterkmarineruð eggaldin í krukku Sterkmarineruð eggaldin Kleinuhringir með karamelliseruðum hnetum bornir fram Kleinuhringir með karamelliseruðum hnetum Arroz con Gandules borið fram Arroz con Gandules (Hrísgrjón með Dúfubaunum) Rauðvínssósa með rósmarín borin fram með kjöti Rauðvínssósa með rósmarín Gelato borinn fram Gelato Beaver Tails steikt deig með kanilsykri Beaver tails (Kanadískir bjórhalar) Nýlagaður allt-á-allt hamborgari með auka áleggi Allt-á-Allt Hamborgari Formkaka með kotasælu og eplum borin fram Formkaka með kotasælu og eplum Gerjaðar gúrkur í krukku Gerjaðar gúrkur Karamellusósa með fiskisósu í skál Víetnömsk karamellusósa með fiskisósu Rjómakenndur makadamíu ís borinn fram Makadamíu ís
Bláberjabúst borið fram í glasi
Hollt og ávaxtaríkt bláberjabúst við öll tækifæri

Bláberjabúst

Höfundur: Flavelo
Búst er meira en bara drykkur; þetta er heill morgunverður í glasi. Bananinn gefur ekki bara sætu heldur tryggir sterkja hans og trefjar þykka og rjómakennda áferð sem kemur í staðinn fyrir rjóma eða ís. Pólýfenólin í bláberjunum og E-vítamínið í möndlunum gera þennan fjólubláa drykk að sannkallaðri næringarsprengju.
🕒 Undirbúningur 5 mínútur
⌛ Heildartími 5 mínútur
🍽️ Magn 2 skammtar
🔥 Hitaeiningar 175 kcal
🌍 Eldhús Alþjóðlegt

Hráefni

Eldhúsáhöld

  • Blandari
  • Glös

Ofnæmisvaldar

⚠️ Möndlur

Aðferð

1 ✓

Brjótið bananann út í blandarann. Bætið við bláberjum, hunangi og möndlumjólk.

Ráð: Notið vel þroskaðan banana með brúnum doppum, hann er sætastur og bragðmestur.
2 ✓

Ef þið notið fersk ber skuluð þið setja klaka með. Ef bláberin eru frosin er óþarfi að nota klaka.

Ráð: Frosnir ávextir gefa rjómakennda, ís-líka áferð þegar þeir eru maukaðir.
3 ✓

Blandið á hæsta styrk í 30-60 sekúndur þar til blandan er orðin silkimjúk og fjólublá.

Ráð: Gott búst er kekkjalaust og jafnt í gegn.
4 ✓

Smakkið til og bætið við meira hunangi ef þarf. Hellið í glös og berið fram strax.

Ráð: Hægt er að skreyta með nokkrum bláberjum á toppinn.

Algengar spurningar

Má ég nota kúamjólk?
Já, sjálfsagt. Möndlumjólkin er valkostur fyrir þá sem vilja jurtafæði eða sækjast eftir sérstöku bragði.
Þetta varð of þykkt, hvað geri ég?
Frosnir ávextir þykkja drykkinn. Bættu við smá vökva (mjólk eða vatni) og blandaðu aftur.

Hráefni

  • 150 g Bláber (fersk eða frosin)
  • 1 stk Banani (þroskaður)
  • 200 ml Möndlumjólk (köld)
  • 15 g Hunang
  • 6 stk Klakar (ef notuð eru fersk ber)